Степень использования производственной мощности ОАО «Вита»
Анализ объема выпускаемой продукции по видам показал, что общий выпуск молочной продукции в 2009 году по сравнению с 2008 годом увеличился на 1261 тонну или 5,9%.
Анализируя объем выпущенной продукции по видам, можно сказать, что в целом, уровень объема выпускаемой продукции увеличился. Однако производство творога, масла и сухого молока снизилось. Производство творога снизилось по сравнению с 2008 годом на 279 тонн, что на 42,3% ниже показателя прошлого года.
Производство масла занимает незначительную часть во всем объеме производимой продукции, его доля наименьшая, в 2008 году выпуск этого продукта составил 407 тонн, в 2009 году - 193 тонны. Объем выпуска масла в 2009 году значительно уменьшился на 214 тонн, что составило 47,4% от прошлого выпуска.
Производство сухого молока снизилось до 1026 тонн, что на 267 тонн меньше по сравнению с 2008 годом. Возможно, сокращение объемов этих видов продукции объясняется снижением спроса на них, вследствие преобладания на рынке более качественной продукции других производителей. Наибольшего рост наблюдался по производству биопродуктов: с 1384 тонн объем вырос до 2708 тонн, что на 95,7% больше величины прошлого года.
Производство кисломолочных продуктов также увеличилось на 10, %, производство биопродуктов занимает значительную часть во всем выпуске продукции - это 3665 и 4042 тонн за 2008 и 2009 года соответственно. Основной вид молочной продукции, производимой предприятием - это цельномолочная продукция. Ее объем увеличился в 2009 году по сравнению с прошлым 2008 годом с 14089 тонн до 14409 тонн, что в относительном выражении составило 2,3%.
Таким образом, благоприятно оценивается превышение объема выпускаемой продукции всех видов по сравнению с 2008 годом. Это свидетельствует о том, что предприятие находит новых покупателей, дополнительные рынки сбыта для своей продукции, т.е. наблюдается увеличение спроса. Дальнейшее увеличение объема выпускаемой продукции возможно за счет имеющихся производственных мощностей, которые используются всего на 72,7% - 64,8%.
Присутствуют и отрицательные моменты в деятельности ОАО «Вита»: снижение объемов производства творога, масла и сухого молока.
Выпуск продукции напрямую зависит от времени работы оборудования. Производственная мощность оборудования характеризуются также максимальным фондом времени, которое оно сможет отработать в смену. Для характеристики степени экстенсивной загрузки оборудования была взята информация из управленческого учета.
В 2008 и 2009 годах количество календарных дней - 365. Количество рабочих дней в 2008 году - 243, в 2009 году количество рабочих дней увеличилось до 264. Количество ежедневной работы в каждом цехе различно: в приемно-аппаратном оно равно 8 часам, в цельномолочном - 14 часов, в маслоцехе - 8 часов. В 2009 году фактическая продолжительность смены увеличилась (табл. 3.3). Время, выделяемое на ремонт, наладку оборудования за 2008 год - 243 часа, за 2009 год - 264 часа. Возникшие незапланированные простои составили во всех цехах близкие величины: 2008 году - 729 часов, в 2009 году - 660 часов. Максимально-возможная продолжительность смены установлена плановым отделом на основании технической документации оборудования.
Данные о фактической продолжительности рабочих смен и максимально возможной продолжительности смены представлены в таблице 3.
Таблица 3. Анализ изменения продолжительности рабочих смен в основных цехах
Название цеха |
Максимально возможное количество смен и продолжительность, (час) |
Фактическое количество смен и продолжительность, (час) | ||
2008 г. |
2009 г. |
2008 г. |
2009 г. | |
Приемно-аппаратный |
2 смены по 8 часов |
2 смены по 8 часов |
1 смена по 8 часов |
1 смена по 9 часов |
Цельномолочный |
1 смена по 16 часов |
3 смены по 8 часов |
1 смена по 14 часов |
1 смена по 16 часов |
Маслоцех |
2 смены по 12 часов |
2 смены по 12 часов |
1 смена по 8 часов |
1 смена по 11 часов |
Цех сухого молока |
2 смены по 8 часов |
2 смены по 8 часов |
1 смена по 12 часов |
1 смена по 14 часов |
Еще статьи по экономике
Кредит и кредитная система
Кредит,
как форма общественных отношений является важным элементом современной
экономики. Использование кредитов в различных формах при соблюдении сторонами
кредитных договоренностей по ...
Бережливое производство России
Бережли́вое
произво́дство
в России - концепция менеджмента, созданная и основанная на неуклонном
стремлении к устранению всех видов потерь. Бережливое производство предполагае ...
Методология статистического исследования депопуляции населения
В
последние годы в Российской Федерации сформировалась крайне неблагоприятная
демографическая ситуация, одной из основных характеристик которой является
сокращение численности населения ...